真丝与桑蚕丝的区别主要在于它们的定义范围和生产过程。简单来说，真丝是一个广义的概念，它包含了由多种蚕虫分泌的丝质材料，而桑蚕丝则特指由桑蚕分泌的丝质，是真丝的一种。

首先，从定义上来看，真丝是一个宽泛的术语，它涵盖了由蚕蛾科昆虫分泌出的所有丝质。这些昆虫包括但不仅限于桑蚕、柞蚕、蓖麻蚕等，它们各自分泌的丝在质地、光泽和用途上都可能有所不同。真丝因其光泽度好、吸湿透气性强以及穿着舒适等特点，一直被视为高档的纺织原料。

其次，桑蚕丝是真丝中的一个具体类别，它是由家蚕分泌出的丝质。桑蚕丝在质地和光泽上通常优于其他类型的真丝，因此价格也相对更高。在中国，桑蚕丝的养殖和纺织历史悠久，技术成熟，是传统丝绸产业的主要原料。桑蚕丝以其细腻、柔软、光泽度极佳而著称，是制作高级时装、床品和工艺品的首选材料。

最后，从生产过程来看，桑蚕丝的生产需要经过严格的养殖、收茧、缫丝等工序。桑蚕的养殖对环境要求较高，需要恒温恒湿的条件，以确保蚕茧的质量。而真丝的生产则可能涉及不同类型的蚕虫和不同的养殖环境，因此其丝质的特性也会有所差异。在纺织行业，真丝和桑蚕丝常常被用作高档面料的代名词，它们不仅代表着优质的材料，更体现了精湛的工艺和深厚的文化底蕴。

综上所述，真丝与桑蚕丝之间的区别主要在于它们的定义范围和生产特性。真丝是一个包含多种丝质的广义概念，而桑蚕丝则特指由桑蚕分泌的优质丝质，是真丝中的佼佼者。