泸州是四川省下辖的一个地级市，以其悠久的酿酒历史和美食文化而闻名。在泸州，你可以找到各种风味的餐厅，从传统川菜到现代融合料理，应有尽有。以下是一些在泸州就餐体验不错的餐厅推荐：

龙马潭区的老码头火锅：老码头火锅是泸州非常有名的火锅店之一，以其正宗的川味火锅和新鲜的食材著称。店内装修古朴典雅，营造出一种温馨的就餐氛围。火锅底料香而不腻，麻辣鲜香，让人回味无穷。

江阳区的醉美泸州酒楼：这家酒楼以其精致的川菜和优雅的环境而受到食客的喜爱。餐厅内部装潢豪华，服务周到，菜品丰富多样，既有传统的泸州菜肴，也有创新的现代菜式，适合商务宴请或家庭聚餐。

纳溪区的巴国布衣：巴国布衣是一家以川东南特色菜为主的餐厅，提供地道的巴蜀风味。这里的菜品讲究色、香、味、形，尤其是一些家常菜做得非常有特色，深受当地人的喜爱。

泸县的江湖菜馆：如果你想尝试一些具有地方特色的江湖菜，这家餐厅是一个不错的选择。江湖菜以其大胆的调味和独特的烹饪手法而闻名，这里的菜品不仅味道鲜美，而且分量十足。

合江县的鱼满仓：位于长江边上的鱼满仓以其新鲜的江鱼和独特的烹饪方式吸引着众多食客。这里的鱼肉鲜嫩滑口，无论是红烧、清蒸还是烤制，都能保持鱼肉的原汁原味。

古蔺县的土鸡公馆：对于喜欢品尝地道农家菜的食客来说，土鸡公馆是一个不错的选择。这里的土鸡都是散养的，肉质紧实而富有弹性，搭配上店家自制的酱料，味道十分美妙。

叙永县的竹筒饭庄：这家餐厅以其独特的竹筒饭而出名。竹筒饭是将米饭和其他食材一起放入竹筒中蒸煮而成，米饭吸收了竹子的清香，口感独特，是一道不可多得的美食。

城北新区的蓉城老妈兔头：如果你对辣味食物情有独钟，那么蓉城老妈兔头绝对值得一试。这里的兔头肉质细嫩，辣而不燥，是泸州非常有名的小吃之一。

泸州的餐饮场所多种多样，不同的餐厅有着各自的特色和优势。无论是想要体验地道的川菜，还是尝试新奇的创意料理，泸州的餐饮市场都能满足你的需求。在选择餐厅时，可以根据个人口味偏好和就餐场合来决定，以确保获得最佳的就餐体验。